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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2018	1篇
	2017	1篇
	2015	1篇

作者

	Eyassu Seifu	2篇
	Aleme Asresie	1篇
	Ameha Kebede Eyassu Seifu	1篇
	Egon Bech Hansen	1篇
	Lemma Zemedu	1篇

	Mitiku Eshetu	1篇
	Mohamed Y. Kurtu	1篇
	Mohammed Y. Kurtu	1篇
	Richard Ipsen	1篇
	Teklemichael Tesfay	1篇
	Tesfemariam Berhe	1篇
	Zelalem Yilma	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

	Food Science and Quality Management	1篇
	International Journal of Food Science	1篇
	Open Journal of Animal Sciences	1篇

学科主题

	管理学	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	1篇
	英国	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Physico Chemical Properties of Cow Milk Produced and Marketed in Dire Dawa Town, Eastern Ethiopia

作　　者：Teklemichael Tesfay ;Ameha Kebede Eyassu Seifu

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;42:56-61.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091907

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2.Processing Challenges and Opportunities of Camel Dairy Products

作　　者：Tesfemariam Berhe ;Eyassu Seifu ;Richard Ipsen 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2017 ;2017.doi:10.1155/2017/9061757

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：203662583

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3.Handling, Processing, Utilization and Marketing of Ayib (Ethiopian Traditional Cottage Cheese) Varieties Produced in Selected Areas of Eastern Gojjam, Northwestern Highlands of Ethiopia

作　　者：Aleme Asresie ;Zelalem Yilma ;Eyassu Seifu 等

出　　处：Open Journal of Animal Sciences. 2018 ;8(1):51-73.doi:10.4236/ojas.2018.81005

出版社：Scientific Research Pub

文章 ID：1012587638

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