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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Ezzat Mohamad Azman	1篇
	Nurul Hanisah Juhari	1篇
	Nurul Shazini Ramli	1篇
	Roselina Karim	1篇
	Sri Sampath Janaka Senevirathna	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ezzat Mohamad Azman")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of the Drum Drying Parameters and Citric Acid Level to Produce Purple Sweet Potato (Ipomoea batatas L.) Powder Using Response Surface Methodology

作　　者：Sri Sampath Janaka Senevirathna ;Nurul Shazini Ramli ;Ezzat Mohamad Azman 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1378.doi:10.3390/foods10061378

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262813408

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