首页期刊浏览 2024年11月23日星期六

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Amorim, Daniel Angelucci de	1篇
	Fávero, Ana Carolina	1篇
	Gloria, Maria Beatriz Abreu	1篇
	Mota, Renata Vieira da	1篇
	Regina, Murillo de Albuquerque	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fávero, Ana Carolina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Caracterização físico-química e aminas bioativas em vinhos da cv. Syrah I: efeito do ciclo de produção

作　　者：Mota, Renata Vieira da ;Amorim, Daniel Angelucci de ;Fávero, Ana Carolina 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(2):380-385.doi:10.1590/S0101-20612009000200023

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581096

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有