1.BIOGENIC AMINE CONTENT IN “PECORINO DEL PARCO DI MIGLIARINO - SAN ROSSORE”

作　　者：F. Forzale ;M. Giorgi ;F. Pedonese 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(1zero):149-153.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.149

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739900

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2.BIOGENIC AMINE CONTENT IN “PECORINO DEL PARCO DI MIGLIARINO - SAN ROSSORE”

作　　者：F. Forzale ;M. Giorgi ;F. Pedonese 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):149-153.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.149

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594677

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3.EFFECTIVENESS OF RISK MANAGEMENT IN DIRECTLY RAW MILK SELLING AT “E. AVANZI” CENTER OF PISA UNIVERSITY

作　　者：C. D’Ascenzi ;F. Pedonese ;L. Nicodemi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - March 2010(7):30-35.doi:10.4081/ijfs.2010.1099

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888718

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4.DÖNER KEBAB RETAILED ON THE LUCCA AREA: RESULTS OF SURVEILLANCE ACTIVITY

作　　者：R Nassi ;R. Nuvoloni ;F. Forzale 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;AIVI - March 2010(7):55-60.doi:10.4081/ijfs.2010.1103

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：233888722

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5.BIOGENIC AMINE CONTENT IN “PECORINO DEL PARCO DI MIGLIARINO - SAN ROSSORE”

作　　者：F. Forzale ;M. Giorgi ;F. Pedonese 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(1zero):149-153.doi:10.4081/ijfs.2011.1S.149

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329746

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6.EFFECTIVENESS OF RISK MANAGEMENT IN DIRECTLY RAW MILK SELLING AT “E. AVANZI” CENTER OF PISA UNIVERSITY

作　　者：C. D’Ascenzi ;F. Pedonese ;L. Nicodemi 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;(7):30-35.doi:10.4081/ijfs.2010.7.30

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263977

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7.DÖNER KEBAB RETAILED ON THE LUCCA AREA: RESULTS OF SURVEILLANCE ACTIVITY

作　　者：R Nassi ;R. Nuvoloni ;F. Forzale 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2010 ;(7):55-60.doi:10.4081/ijfs.2010.7.55

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：198263982

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	2011	2篇
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	F. Forzale	7篇
	F. Pedonese	7篇
	R. Nuvoloni	7篇
	C. D’Ascenzi	5篇
	S. Rindi	5篇

	M. Giorgi	3篇
	B. Gerardo	2篇
	C D’Ascenzi	2篇
	L. Cambi	2篇
	L. Nicodemi	2篇
	R Nassi	2篇

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