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出版年度

2009

2篇

作者

	A. Cortés-Delgado	2篇
	A. Garrido-Fernández	2篇
	A. López-López	2篇
	F. Rodríguez Gómez	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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1.Changes in Sterols, Fatty Alcohol and Triterpenic Alcohol during Ripe Olive Processing

作　　者：A. López-López ;F. Rodríguez Gómez ;A. Cortés-Delgado 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S224-S224.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861618

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2.Changes in Sterols, Fatty Alcohol and Triterpenic Alcohol during Ripe Olive Processing

作　　者：A. López-López ;F. Rodríguez Gómez ;A. Cortés-Delgado 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27(SpecialIssue1):S225-S226.doi:10.17221/1109-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499735

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1

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