首页期刊浏览 2025年05月02日星期五

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	C.O. Ajanaku	1篇
	F.A. Dawodu	1篇
	K.O. Ajanaku	1篇
	O.C. Nwinyi	1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("F.A. Dawodu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Functional and Nutritional Properties of Spent Grain Enhanced Cookies

作　　者：K.O. Ajanaku ;F.A. Dawodu ;C.O. Ajanaku 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2011 ;6(9):763-771.doi:10.3923/ajft.2011.763.771

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695492

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有