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2篇

出版年度

	2018	1篇
	2011	1篇

作者

	F.B. Ganongo-Po	2篇
	J.M. Nzikou	2篇
	L. Matos	2篇
	A. Kimbonguila	1篇
	C.B. Ndangui	1篇

	G. Bouanga-Kalou	1篇
	J. Scher	1篇
	K.E. Malela	1篇
	M. Tchicaillat-Landou	1篇
	R.M. Bitsangou	1篇
	S. Desobry	1篇
	Th. Silou	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("F.B. Ganongo-Po")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Physico-Chemical Properties of Seed Oil from Papaya ( Carica papaya ) and the Kinetics of Degradation of the Oil During Heating

作　　者：G. Bouanga-Kalou ;L. Matos ;J.M. Nzikou 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(1):45-49.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：80076917

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2.Sieving Effect on the Physicochemical and Functional Properties of Taro ( Colocasia esculenta .) Flour

作　　者：F.B. Ganongo-Po ;L. Matos ;A. Kimbonguila 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2018 ;14(2):42-49.doi:10.19026/ajfst.14.5830

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：215709019

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