作 者:A.J. Ayamdoo ;B. Demuyakor ;F.K. Saalia 等
出 处:American Journal of Food Technology. 2014 ;9(1):1-14.doi:10.3923/ajft.2014.1.14
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:96695625
作 者:C. Diako ;E. Sakyi-Dawson ;B. Bediako-Amoa 等
出 处:Annals : Food Science and Technology. 2011 ;12(1).
出 版 社:Valahia University Press
文 章 ID:82378891
作 者:C. Diako ;J.T. Manful ;P.N.T. Johnson 等
出 处:Advance Journal of Food Science and Technology. 2011 ;3(3):196-202.
出 版 社:MAXWELL Science Publication
文 章 ID:80076742
作 者:C Oduro-Yeboah ;W Amoa-Awua ;F.K. Saalia 等
出 处:African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2018 ;18(2):13406-13419.
出 版 社:Rural Outreach Program
文 章 ID:218245058