作 者:F.A.W. Singer ;F.S. Taha ;S.S. Mohamed 等
出 处:American Journal of Food Technology. 2011 ;6(4):260-278.doi:10.3923/ajft.2011.260.278
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:33233137
作 者:Suzanne M. Wagdy ;F.S. Taha ;Salma S. Omar
出 处:American Journal of Food Technology. 2016 ;11(5):213-220.doi:10.3923/ajft.2016.213.220
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:183143089
作 者:F.S. Taha ;G.F. Mohamed ;S.H. Mohamed 等
出 处:American Journal of Food Technology. 2011 ;6(12):1002-1020.doi:10.3923/ajft.2011.1002.1020
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:96695519
作 者:Mona El- Hamidi ;F.S. Taha ;Safinaz M. El- Shami 等
出 处:American Journal of Food Technology. 2016 ;11(1-2):12-20.doi:10.3923/ajft.2016.12.20
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:156347520
作 者:Suzanne M. Wagdy ;F.S. Taha ;Salma S. Omar
出 处:American Journal of Food Technology. 2017 ;12(2):96-105.doi:10.3923/ajft.2017.96.105
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:198411839