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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	ALVIM, Izabela Dutra	1篇
	FADINI, Ana Lúcia	1篇
	FEDERZONI, Veronica	1篇
	QUEIROZ, Marise Bonifácio	1篇
	SILVA, Lidiane Bataglia da	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("FADINI, Ana Lúcia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Co-crystallization of paprika oleoresin and storage stability study

作　　者：FEDERZONI, Veronica ;ALVIM, Izabela Dutra ;FADINI, Ana Lúcia 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:182-189.doi:10.1590/fst.41617

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871824

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