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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	CALIARI, Márcio	1篇
	FERREIRA, Karen Carvalho	1篇
	SOARES JÚNIOR, Manoel Soares	1篇
	SOARES, Jackeline Cintra	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("FERREIRA, Karen Carvalho")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical characteristics and sensory acceptance of jambolan nectars ( Syzygium cumini)

作　　者：SOARES, Jackeline Cintra ;SOARES JÚNIOR, Manoel Soares ;FERREIRA, Karen Carvalho 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:8-14.doi:10.1590/fst.21317

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：236871798

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