作 者:COSTA, Gustavo Henrique Gravatim ;FREITA, Cristhyane Millena de ;MENDES, Franciele Quintino 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38(4):591-599.doi:10.1590/fst.00417
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:222241412