作 者:Tyas Utami ;FX. Hartanta Adi Nugroho ;Sri Usmiati 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;23(1):58.doi:10.6066/5295
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029195