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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Antonella Pagliaro	1篇
	Carla Gentile	1篇
	Fabiola Sciacca	1篇
	Maria Grazia Melilli	1篇
	Massimo Palumbo	1篇

	Nino Virzì	1篇
	Rosaria Bognanni	1篇
	Salvatore Scandurra	1篇
	Vita Di Stefano	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fabiola Sciacca")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Improvement of Fatty Acid Profile in Durum Wheat Breads Supplemented with Portulaca oleracea L. Quality Traits of Purslane-Fortified Bread

作　　者：Maria Grazia Melilli ;Vita Di Stefano ;Fabiola Sciacca 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):1-11.doi:10.3390/foods9060764

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：250014951

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