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2篇

出版年度

2004

2篇

作者

	Fahri Yemişoğlu	2篇
	Aytaç S. Gümüş	1篇
	Aytaç S. Gümüşkesen	1篇
	Mehmet Bayaz	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fahri Yemişoğlu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Usage of Acid Activated Bleaching Earth and Synthetic Silika in the Bleaching of Oils

作　　者：Fahri Yemişoğlu ;Aytaç S. Gümüş

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381612

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2.Reaction rate, Selectivity, and Isomerization in Cotton Seed Oil Hydrogenation

作　　者：Fahri Yemişoğlu ;Mehmet Bayaz ;Aytaç S. Gümüşkesen

出　　处：Gida : Journal of Food. 2004 ;29(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381633

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