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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Fairouz SACI	1篇
	Hayette LOUAILECHE	1篇
	Mostapha BACHIR BEY	1篇
	Yassine BENCHIKH	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fairouz SACI")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds and antioxidant activity from carob pulp ( Ceratonia siliqua l.) by using response surface methodology

作　　者：Fairouz SACI ;Yassine BENCHIKH ;Hayette LOUAILECHE 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2018 ;42(1):1-14.

出版社：Galati University Press

文章 ID：243742092

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