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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Faleeha Hasan Hussein	1篇
	Seyed Hadi Razavi	1篇
	zahra Emam Djomeh	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical Properties and Sensory Evaluation of Reduced Fat Fermented Functional Beef Sausage

作　　者：Faleeha Hasan Hussein ;Seyed Hadi Razavi ;zahra Emam Djomeh

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2017 ;4(2):93-102.

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：216035361

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