作 者:Made Astawan ;Sutrisno Koswara ;Fanie Herdiani
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2004 ;15(1):61.doi:10.6066/542
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029200
作 者:Made Astawan ;Sutrisno Koswara ;Fanie Herdiani
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;15(1):61.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575403