首页期刊浏览 2024年11月30日星期六

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Fannie Zhang	1篇
	Matthew T. Murphy	1篇
	Stanley T. Omaye	1篇
	Yukiko K. Nakamura	1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fannie Zhang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison between Hydroponically and Conventionally and Organically Grown Lettuces for Taste, Odor, Visual Quality and Texture: A Pilot Study

作　　者：Matthew T. Murphy ;Fannie Zhang ;Yukiko K. Nakamura 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(2):124-127.doi:10.4236/fns.2011.22017

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：33835232

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有