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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Antonio, Graziella Colato	1篇
	Faria, Flávia Regina	1篇
	Park, Kil Jin	1篇
	Takeiti, Cristina Yoshie	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Faria, Flávia Regina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Rheological behavior of blueberry

作　　者：Antonio, Graziella Colato ;Faria, Flávia Regina ;Takeiti, Cristina Yoshie 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(4):732-737.doi:10.1590/S0101-20612009000400006

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581150

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1

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