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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Fariba Ataei Nukabadi	1篇
	Hajar Abbasi	1篇
	Mohammad Hojjatoleslamy	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fariba Ataei Nukabadi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of fortified sponge cake by nettle leaves and milk thistle seed powder using mixture design approach

作　　者：Fariba Ataei Nukabadi ;Mohammad Hojjatoleslamy ;Hajar Abbasi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(2):757-771.doi:10.1002/fsn3.2041

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：260813080

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