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4篇

出版年度

	2015	2篇
	2014	1篇
	2008	1篇

作者

	Faten L. Seleet	4篇
	M. Abd El-Aziz	2篇
	A.H. El-Ghorab	1篇
	Ahmed M.S. Hussein	1篇
	Hala M. Bayomim	1篇

	Hala M. Bayoumi	1篇
	Hayam M. Abbas	1篇
	Jihan M. Kassem	1篇
	Mervat I. Foda	1篇
	Mona A.M. Abd El-Gawad	1篇
	N.S. Abd-Rabou	1篇
	Nawal S. Ahmed	1篇
	Sahar H.S. Mohamed	1篇

来源期刊

	International Journal of Dairy Science	3篇
	American Journal of Food Technology	1篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

美国

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Faten L. Seleet")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory Evaluation and Related Volatile Components of White Herby Cheese

作　　者：Mervat I. Foda ;Faten L. Seleet ;A.H. El-Ghorab

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2008 ;3(4):160-169.doi:10.3923/ijds.2008.160.169

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：27670469

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2.Production of Functional Spreadable Processed Cheese Analogue Supplemented with Chickpea

作　　者：Faten L. Seleet ;Jihan M. Kassem ;Hala M. Bayomim 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2014 ;9(1):1-14.doi:10.3923/ijds.2014.1.14

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96698870

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3.Effect of Brine Solution Containing Ginger Extracts on the Properties of Egyptian White Brined Cheese

作　　者：M. Abd El-Aziz ;Sahar H.S. Mohamed ;Faten L. Seleet 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2015 ;10(1):37-47.doi:10.3923/ajft.2015.37.47

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：98200017

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4.Quality of some Dairy By-products Supplemented with Wheat Germ as Functional Beverages

作　　者：Hayam M. Abbas ;Ahmed M.S. Hussein ;Faten L. Seleet 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2015 ;10(6):266-277.doi:10.3923/ijds.2015.266.277

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：116068924

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