作 者:Fatih Özbey ;Ali Topçu ;İlbilge Saldamlı
出 处:Gida : Journal of Food. 2007 ;32(1).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381473
作 者:Fatih Özbey
出 处:Gida : Journal of Food. 2016 ;41(6):373-379.doi:10.15237/gida.GD16041
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:200744323
作 者:Burcu Merve AKSU ;Fatih ÖZBEY
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(5):1171-1182.doi:10.15237/gida.GD21089
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1035625783