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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Araceli Bolívar	1篇
	FATIH TARLAK	1篇
	Fatih Tarlak	1篇
	Fernando Pérez-Rodríguez	1篇
	Gro Johannessen	1篇

	Guiomar Denisse Posada-Izquierdo	1篇
	Isabel Bascón Villegas	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Applied Food Biotechnology	1篇
	Foods	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	伊朗	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fatih Tarlak")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Modelling of the Behaviour of Salmonella enterica serovar Reading on Commercial Fresh-Cut Iceberg Lettuce Stored at Different Temperatures

作　　者：Fatih Tarlak ;Gro Johannessen ;Isabel Bascón Villegas 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):946-955.doi:10.3390/foods9070946

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043796

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2.Development of a Novel Growth Model Based on the Central Limit Theorem for the Determination of Beef Spoilage

作　　者：FATIH TARLAK

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2021 ;8(2):143-150.doi:10.22037/afb.v8i2.33549

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：260602325

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