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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Abdel-Rahim H. A. Hassan	1篇
	Ahmed E. M. Bahgat	1篇
	Fatma H. M. Ali	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fatma H. M. Ali")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Study of sumac extract (Rhus coriaria L.), lactic acid and thyme oil as decontaminants for shelf life extension of refrigerated rabbit meat

作　　者：Fatma H. M. Ali ;Abdel-Rahim H. A. Hassan ;Ahmed E. M. Bahgat

出　　处：Food Science and Quality Management. 2015 ;38:71-78.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：183091855

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