1.Zašto se čini da je uzgoj na čvrstoj podlozi otporan na kataboličku represiju?

作　　者：Viniegra-González, Gustavo ;Favela-Torres, Ernesto

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(3):397-406.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397557

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2.Why Solid-State Fermentation Seems to be Resistant to Catabolite Repression?

作　　者：Viniegra-González, Gustavo ;Favela-Torres, Ernesto

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(3):397-406.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397558

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3.Enzimska ekstrakcija hidroksicinamičnih kiselina iz otpada nastalog pri proizvodnji kave

作　　者：Torres-Mancera, María Teresa ;Cordova-López, Jesús ;Rodríguez-Serrano, Gabriela 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(3):369-373.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037190

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4.Enzymatic Extraction of Hydroxycinnamic Acids from Coffee Pulp

作　　者：Torres-Mancera, María Teresa ;Cordova-López, Jesús ;Rodríguez-Serrano, Gabriela 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(3):369-373.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037191

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5.Utjecaj miješanja na fermentaciju otpada nastalog pri proizvodnji kave s pomoću Aspergillus tamarii

作　　者：Nava, Isaias ;Favela-Torres, Ernesto ;Saucedo-Castañeda, Gerardo

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(3):391-395.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037198

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6.Effect of Mixing on the Solid-State Fermentation of Coffee Pulp with Aspergillus tamarii

作　　者：Nava, Isaias ;Favela-Torres, Ernesto ;Saucedo-Castañeda, Gerardo

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2011 ;49(3):391-395.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：83037199

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	Favela-Torres, Ernesto	6篇
	Saucedo-Castañeda, Gerardo	4篇
	Cordova-López, Jesús	2篇
	Nava, Isaias	2篇
	Ramírez-Coronel, Ma. Ascención	2篇

	Rodríguez-Serrano, Gabriela	2篇
	Roussos, Sevastianos	2篇
	Torres-Mancera, María Teresa	2篇
	Viniegra-González, Gustavo	2篇

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	2011	4篇
	2006	2篇