作 者:Fayca Rudhatin Swartidyana ;Nancy Dewi Yuliana ;I Ketut Mudite Adnyane 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2022 ;33(1):87-99.doi:10.6066/jtip.2022.33.1.87
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:1039041752