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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	E. Esin Hameş-Kocabaş,Özlem Yeşil-Çeliktaş	1篇
	Fazilet Vardar-Sukan	1篇
	Müge İşleten	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fazilet Vardar-Sukan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antimicrobial Activity of Pine Bark Extract and Assessment of Potential Application in Cooked Red Meat

作　　者：E. Esin Hameş-Kocabaş,Özlem Yeşil-Çeliktaş ;Müge İşleten ;Fazilet Vardar-Sukan

出　　处：Gida : Journal of Food. 2008 ;33(3).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381449

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