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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Claudio Baiocchi	1篇
	Claudio Medana	1篇
	Daniela Gastaldi	1篇
	Emanuele Forte	1篇
	Federica Dal Bello	1篇

	Francesco Romaniello	1篇
	Martina Magni	1篇
	Riccardo Aigotti	1篇
	Valentina Santoro	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Federica Dal Bello")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization and Determination of Interesterification Markers (Triacylglycerol Regioisomers) in Confectionery Oils by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry

作　　者：Valentina Santoro ;Federica Dal Bello ;Riccardo Aigotti 等

出　　处：Foods. 2018 ;7(2):23.doi:10.3390/foods7020023

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210877887

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