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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Alessandra Bendini	2篇
	Federica Tesini	2篇
	Tullia Gallina Toschi	2篇
	Ada Braghieri	1篇
	Agata Mazzaglia	1篇

	Caterina Dinnella	1篇
	Cristina Proserpio	1篇
	Enrico Valli	1篇
	Erminio Monteleone	1篇
	Eugenio Aprea	1篇
	Francesca Soglia	1篇
	Luisa Torri	1篇
	Massimiliano Petracci	1篇
	Matilde Tura	1篇
	Nicoletta A. Miele	1篇
	Sara Spinelli	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Federica Tesini")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Gender Differences in Fat-Rich Meat Choice: Influence of Personality and Attitudes

作　　者：Sara Spinelli ;Caterina Dinnella ;Federica Tesini 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(5):1374-1395.doi:10.3390/nu12051374

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257145031

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2.Instrumental and Sensory Analyses of Salami from Autochthonous and Conventional Pig Breeds

作　　者：Enrico Valli ;Federica Tesini ;Matilde Tura 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142060

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038854043

文章详细

1

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