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	有全文链接	3篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	1篇
	2017	1篇

作者

	Feifei Shang	4篇
	Zhenhua Duan	4篇
	Bing Liu	1篇
	Chuan Li	1篇
	Qun Yu	1篇

	Sergey Sabadash	1篇
	Tetiana Kryzhska	1篇
	Tetyana Kryzhska	1篇
	Weiwen Duan	1篇
	Yan Liu	1篇

来源期刊

	Technology Audit and Production Reserves	2篇
	Czech Journal of Food Sciences	1篇
	Eastern-European Journal of Enterprise Technologies	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Feifei Shang")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Clinacanthus nutans

作　　者：Qun Yu ;Chuan Li ;Zhenhua Duan 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(1):89-94.doi:10.17221/82/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：191055466

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2.Study on the effect of baking process on the quality characteristics, moisture distribution and sensory evaluation of bran, duck and pork emulsification sausage

作　　者：Feifei Shang ;Tetyana Kryzhska ;Zhenhua Duan

出　　处：Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. 2022 ;1(11):41-48.doi:10.15587/1729-4061.2022.253210

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036755165

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3.Study on the effect of intermittent microwave drying conditions on the bioactive compounds and antioxidant capacity of beetroots

作　　者：Yan Liu ;Zhenhua Duan ;Sergey Sabadash 等

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2022 ;1(3):6-13.doi:10.15587/2706-5448.2022.251351

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036762630

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4.Study on the optimization of spray drying process for Areca taro powder with microcystalline cellulose

作　　者：Feifei Shang ;Tetiana Kryzhska ;Zhenhua Duan

出　　处：Technology Audit and Production Reserves. 2021 ;6(3):39-42.doi:10.15587/2706-5448.2021.242333

出版社：PC Technology Center

文章 ID：1036764881

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1

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