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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Dina O. Mohammed	1篇
	Elfadil E. Babiker	1篇
	Fekria A. Mohamed	1篇
	Oladipupo Q. Adiamo	1篇
	Suha O. Ahmed	1篇

来源期刊

Annals : Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fekria A. Mohamed")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.EFFECT OF FRYING AND STORAGE ON OXIDATIVE STABILITY OF OIL BLENDS AND QUALITY ATTRIBUTES OF BISCUITS PREPARED WITH THE BLENDS

作　　者：Suha O. Ahmed ;Dina O. Mohammed ;Fekria A. Mohamed 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(4):564.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：216816270

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