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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ada Braghieri	1篇
	Antonio Di Francia	1篇
	Fabio Napolitano	1篇
	Felicia Masucci	1篇
	Francesco Serrapica	1篇

	Giulia Esposito	1篇
	Raffaele Romano	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Felicia Masucci")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Seasonal Variation of Chemical Composition, Fatty Acid Profile, and Sensory Properties of a Mountain Pecorino Cheese

作　　者：Francesco Serrapica ;Felicia Masucci ;Antonio Di Francia 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1091-1104.doi:10.3390/foods9081091

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043901

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