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出版年度

	2022	1篇
	2017	1篇

作者

	Feng Que	2篇
	Ai-Sheng Xiong	1篇
	Feng Wang	1篇
	Guangquan Xiong	1篇
	Jing Sun	1篇

	Kai Feng	1篇
	Lan Wang	1篇
	Liu Shi	1篇
	Shanbai Xiong	1篇
	Wei Deng	1篇
	Wenjin Wu	1篇
	Xiaoyan Fu	1篇
	Xuehong Li	1篇
	Zhi-Sheng Xu	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A MYB transcription factor, DcMYB6, is involved in regulating anthocyanin biosynthesis in purple carrot taproots

作　　者：Zhi-Sheng Xu ;Kai Feng ;Feng Que 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/srep45324

出版社：Springer Nature

文章 ID：235903942

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2.Effects of Enzymatic Konjac Glucomannan Hydrolysates on Textural Properties, Microstructure, and Water Distribution of Grass Carp Surimi Gels

作　　者：Wenjin Wu ;Feng Que ;Xuehong Li 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050750

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788854

文章详细

1

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