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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Ana Sanches Silva	2篇
	Cássia H. Barbosa	2篇
	Fernanda Vilarinho	2篇
	Mariana A. Andrade	2篇
	Ana Luísa Fernando	1篇

	Fernando Ramos	1篇
	Isabel Castanheira	1篇
	Khaoula Khwaldia	1篇
	Letricia Barbosa-Pereira	1篇
	Monica Rosa Loizzo	1篇
	Raquel Séndon	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fernanda Vilarinho")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.A New Insight on Cardoon: Exploring New Uses besides Cheese Making with a View to Zero Waste

作　　者：Cássia H. Barbosa ;Mariana A. Andrade ;Fernanda Vilarinho 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):564-585.doi:10.3390/foods9050564

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045293

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2.Industrial Fruits By-Products and Their Antioxidant Profile: Can They Be Exploited for Industrial Food Applications?

作　　者：Cássia H. Barbosa ;Mariana A. Andrade ;Raquel Séndon 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):272.doi:10.3390/foods10020272

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258935988

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