作　　者：MARTINS, Joice de Fátima Laureano ;RAFAEL, Viviane da Cruz ;FILOMENA, Edimar Aparecida 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2016 ;29(5):709-719.doi:10.1590/1678-98652016000500009

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：196978389

作　　者：Machado, Dayse Fontes ;Ferreira, Célia Lúcia L.F. ;Costa, Neuza M. Brunoro 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2003 ;23(2):270-275.doi:10.1590/S0101-20612003000200028

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580257

作　　者：Souza, Dayse F. M. Coelho de ;Ferreira, Célia L.L.F. ;Souza, André Viana Coelho de 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2004 ;24(4):522-526.doi:10.1590/S0101-20612004000400007

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580390

作　　者：Cavalcante, José Fernando Mourão ;Andrade, Nélio José de ;Furtado, Mauro Mansur 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(1):205-214.doi:10.1590/S0101-20612007000100036

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580747

作　　者：Dores, Milene Therezinha das ;Nobrega, Juliana Escarião da ;Ferreira, Célia Lucia de Luces Fortes

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(1):180-185.doi:10.1590/S0101-20612013005000003

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757516

作　　者：Dores, Milene Therezinha das ;Dias, Ricardo Souza ;Arcuri, Edna Froeder 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2013 ;33(2):271-275.doi:10.1590/S0101-20612013005000033

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98757530

作　　者：Diniz Rosa, Damiana ;Gouveia Peluzio, Maria do Carmo ;Pérez Bueno, Tania 等

出　　处：Nutrición Hospitalaria. 2014 ;29(6):1352-1359.doi:10.3305/nh.2014.29.6.7390

出 版 社：Aula Médica Ediciones

文 章 ID：115283581

作　　者：Ribeiro, Isaura ;Rocha, Sónia ;Ferreira, Célia 等

出　　处：Nascer e Crescer - Revista do Hospital de Crianças Maria Pia. 2014 ;23:22-22.

出 版 社：Hospital de Crianças Maria Pia - Centro Hospitalar do Porto

文 章 ID：115284963

作　　者：Rocha, Sónia ;Caseiro, Carla ;Ribeiro, Isaura 等

出　　处：Nascer e Crescer - Revista do Hospital de Crianças Maria Pia. 2014 ;23:22-22.

出 版 社：Hospital de Crianças Maria Pia - Centro Hospitalar do Porto

文 章 ID：115284964

作　　者：Caseiro, Carla ;Laranjeira, Francisco ;Silva, Elisabete 等

出　　处：Nascer e Crescer - Revista do Hospital de Crianças Maria Pia. 2015 ;24:27-27.

出 版 社：Hospital de Crianças Maria Pia - Centro Hospitalar do Porto

文 章 ID：115285167