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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Faria, Rozilaine Aparecida Pelegrine Gomes de	1篇
	Ferreira, Nayara Suzana da Silva	1篇
	Morais, Elaine Carvalho de	1篇
	Nascimento, Edgar	1篇
	Patias, Samira Gabrielle de Oliveira	1篇

	Picanço, Nágela Farias M.	1篇
	Rodrigues, Erika Cristina	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ferreira, Nayara Suzana da Silva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Compostos bioativos e características físico-químicas de polpa de araticum in natura e pasteurizada

作　　者：Morais, Elaine Carvalho de ;Patias, Samira Gabrielle de Oliveira ;Ferreira, Nayara Suzana da Silva 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.14216

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786650

文章详细

1

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