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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Antonia Tamborrino	1篇
	Biagio Bianchi	1篇
	Ferruccio Giametta	1篇
	Giacomo Squeo	1篇
	Graziana Difonzo	1篇

Pasquale Catalano

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ferruccio Giametta")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Modified Rotating Reel for Malaxer Machines: Assessment of Rheological Characteristics, Energy Consumption, Temperature Profile, and Virgin Olive Oil Quality

作　　者：Biagio Bianchi ;Antonia Tamborrino ;Ferruccio Giametta 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):813-828.doi:10.3390/foods9060813

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045500

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1

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