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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Fidel Guevara Lara	1篇
	Luis Arturo Bello Pérez	1篇
	Octavio Paredes López	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Ciencias

1篇

学科主题

科学、科学研究

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

西班牙

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fidel Guevara Lara")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.La nixtamalización y el valor nutritivo del maíz

作　　者：Octavio Paredes López ;Fidel Guevara Lara ;Luis Arturo Bello Pérez

出　　处：Ciencias. 2009 ;92(092).

出版社：Facultad de Ciencias

文章 ID：232913574

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