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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Fabio Favati	1篇
	Federico Bianchi	1篇
	Fideline Laure Tchuenbou-Magaia	1篇
	Iza Radecka	1篇
	Lucia Sportiello	1篇

Roberta Tolve

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fideline Laure Tchuenbou-Magaia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Shelf-Life Prediction and Thermodynamic Properties of No Added Sugar Chocolate Spread Fortified with Multiple Micronutrients

作　　者：Roberta Tolve ;Fideline Laure Tchuenbou-Magaia ;Lucia Sportiello 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152358

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836578

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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