作 者:Fidelis Azi ;Ngozi U. Oledinma ;Veronica N. Nwobasi 等
出 处:Food Science and Quality Management. 2017 ;59:13-26.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:197352848
作 者:Fidelis Azi ;Micheal O. Odo ;Peter A. Okorie 等
出 处:Food Science & Nutrition. 2018 ;6(6):1537-1544.doi:10.1002/fsn3.739
出 版 社:John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID:218346867