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1篇

出版年度

2011

1篇

作者

	Crizel, Tainara de Morais	1篇
	Figueira, Felipe da Silva	1篇
	Salas-Mellado, Myriam de las Mercedes	1篇
	Silva, Camila Rubira	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Figueira, Felipe da Silva")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Pão sem gluten enriquecido com a microalga Spirulina platensis

作　　者：Figueira, Felipe da Silva ;Crizel, Tainara de Morais ;Silva, Camila Rubira 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2011 ;14(4):308-316.doi:10.4260/BJFT2011140400037

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：98646974

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