作 者:Frece, Jadranka ;Vrdoljak, Marija ;Filipčić, Mija 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2016 ;54(2):129-134.doi:10.17113/ftb.54.02.16.4418
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:179898060