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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Filip Dujmić	2篇
	Karin Kovačević Ganić	2篇
	Mladen Brnčić	2篇
	Ana Jurinjak Tušek	1篇
	Anita Pušek	1篇

	Damir Ježek	1篇
	Darko Uher	1篇
	Duska Ćurić	1篇
	Emil Zlatić	1篇
	Francisco J. Barba	1篇
	Grozdana Mitrić	1篇
	Ivana Radojčić Redovniković	1篇
	Janez Hribar	1篇
	Rajko Vidrih	1篇
	Sucheta Khubber	1篇
	Sven Karlović	1篇
	Tamara Jakovljević	1篇
	Tea Sokač	1篇
	Tihomir Prusina	1篇
	Tomislav Bosiljkov	1篇
	Veronika Gunjević	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Filip Dujmić")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Non-Thermal Ultrasonic Extraction of Polyphenolic Compounds from Red Wine Lees

作　　者：Filip Dujmić ;Karin Kovačević Ganić ;Duska Ćurić 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):472-491.doi:10.3390/foods9040472

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045199

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2.Comparison of Drying Methods and Their Effect on the Stability of Graševina Grape Pomace Biologically Active Compounds

作　　者：Tea Sokač ;Veronika Gunjević ;Anita Pušek 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010112

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486597

文章详细

1

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