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4篇

出版年度

	2018	2篇
	2016	1篇
	2014	1篇

作者

	Filiz Altay	4篇
	İpek Altay	2篇
	Merve Yılmazer	1篇
	Nagihan Okutan	1篇
	Saide Başak Arıkan	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

4篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

4篇

语种

土耳其语

4篇

国别/地区

土耳其

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Filiz Altay")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.UNIAXIAL and COAXIAL NANOFIBER ENCAPSULATION of THYME and CARDAMOM OIL

作　　者：Saide Başak Arıkan ;Nagihan Okutan ;Filiz Altay

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(3):149-154.doi:10.15237/gida.GD15056

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223323

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2.Nanotechnolgy Applications and Phase Changing Materials in Food Packaging

作　　者：Merve Yılmazer ;Filiz Altay

出　　处：Gida : Journal of Food. 2014 ;39(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381176

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3.TRIBOLOGY OF PEKMEZ (GRAPE MOLASSES)-TAHİN (SESAME PASTE) MIXTURES

作　　者：Filiz Altay ;İpek Altay

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(4):582-590.doi:10.15237/gida.GD18026

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042084

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4.TRIBOLOGY OF PEKMEZ (GRAPE MOLASSES)-TAHİN (SESAME PASTE) MIXTURES

作　　者：Filiz Altay ;İpek Altay

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(4):582-590.doi:10.15237/gida.GD18026

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753079

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