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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Alida Musatti	1篇
	Filiz Ozcelik	1篇
	Hatice Aybuke Karaoglan	1篇
	Manuela Rollini	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Filiz Ozcelik")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Mild Pretreatments to Increase Fructose Consumption in Saccharomyces cerevisiae Wine Yeast Strains

作　　者：Hatice Aybuke Karaoglan ;Filiz Ozcelik ;Alida Musatti 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1129.doi:10.3390/foods10051129

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262288690

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