首页期刊浏览 2025年07月07日星期一

登录注册

高级检索

专家检索

全文

有全文链接

1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Brigitte Carpentier	1篇
	Cosette Grandvalet	1篇
	Eric Lesniewska	1篇
	Fiona Zoz	1篇
	Laurent Beney	1篇

	Mélanie Ragon	1篇
	Olivier Firmesse	1篇
	Stéphane Guyot	1篇
	Sébastien Dupont	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Fiona Zoz")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Management of Listeria monocytogenes on Surfaces via Relative Air Humidity: Key Role of Cell Envelope

作　　者：Fiona Zoz ;Stéphane Guyot ;Cosette Grandvalet 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092002

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035679561

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有