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出版年度

	2018	1篇
	2014	1篇

作者

	Firibu Saalia	2篇
	Mavis Owureku-Asare	2篇
	Abraham Adu-Gyamfi	1篇
	Charles Tortoe	1篇
	Enoch Quayson	1篇

	Ibok Oduro	1篇
	John Bosco Adom-Mensah	1篇
	Joyce Agyei-Amponsah	1篇
	R. P. Kingsly Ambrose	1篇
	Stanley Acquah	1篇
	Wisdom Selorm K. Agbemavor	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Current Journal of Applied Science and Technology	1篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Firibu Saalia")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical and Nutritional Characteristics of Solar and Sun-dried Tomato Powder

作　　者：Mavis Owureku-Asare ;Ibok Oduro ;Firibu Saalia 等

出　　处：Journal of Food Research. 2018 ;7(6):1.doi:10.5539/jfr.v7n6p1

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：230807341

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2.Effect of Gamma Irradiation Treatment andStorage on Physico-chemical, Microbial andSensory Quality of Minimally ProcessedPineapple (Ananas comosus)

作　　者：Mavis Owureku-Asare ;Abraham Adu-Gyamfi ;Joyce Agyei-Amponsah 等

出　　处：Current Journal of Applied Science and Technology. 2014 ;4(19):2752-2761.

出版社：Sciencedomain International

文章 ID：1023308342

文章详细

1

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