作 者:Teti Estiasih ;Kgs. Ahmadi ;Fitriyah Kusumastuti
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2009 ;20(2):135.doi:10.6066/1974
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029548