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	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Flavio Tidona	3篇
	Andrea Bragaglio	2篇
	Elio Romano	2篇
	Giorgio Giraffa	2篇
	Aristide Maggiolino	1篇

	Francesco Locci	1篇
	Germano Mucchetti	1篇
	Gianluca Brusa	1篇
	Marcello Alinovi	1篇
	Pasquale De Palo	1篇
	Roberta Ghiglietti	1篇
	Rocco Roma	1篇
	Salvatore Francolino	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Sustainability	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	社会与环境	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Flavio Tidona")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Application of Recombined Milk to Produce Crescenza-Type Cheese in Laboratory-Scale Cheesemaking: Implications on Technology and Sensory Properties

作　　者：Flavio Tidona ;Salvatore Francolino ;Roberta Ghiglietti 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):928-939.doi:10.3390/foods9070928

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043749

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2.Dairy Buffalo Life Cycle Assessment (LCA) Affected by a Management Choice: The Production of Wheat Crop

作　　者：Elio Romano ;Pasquale De Palo ;Flavio Tidona 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(19):11108.doi:10.3390/su131911108

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1035775938

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3.Dairy Farms and Life Cycle Assessment (LCA): The Allocation Criterion Useful to Estimate Undesirable Products

作　　者：Elio Romano ;Rocco Roma ;Flavio Tidona 等

出　　处：Sustainability. 2021 ;13(8):4354.doi:10.3390/su13084354

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1031855312

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1

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